Ingredientes:
300 g premezcla, 200 g margarina, 100 g azúcar, 1 pizca de
sal, 1 huevo, ½ cdita. polvo leudante. |
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Procedimiento:
Ponga la PREMEZCLA, el azúcar, la sal y el polvo leudante
en forma de corona sobre la mesada. Agregue la margarina
y el huevo y una la masa. Preferentemente deje reposar la
masa al menos 30 minutos. Esta masa se puede conservar en
el freezer. Sugerencia 1: Forre con la masa un molde de tarta
enmantecado y enfeculado, pinche bien y cocine en horno moderado
hasta que se vea dorado. Deje enfriar. Aparte bata 250 cc
de crema de leche con 3 cdas. azúcar; desparrame sobre
la tarta. Corte tajadas de duraznos en almíbar y distribuya
sobre la crema. Por último, prepare 1/4 de paquete
de gelatina de durazno, vuelque sobre la preparación
y deje enfriar en la heladera. (Adaptable a cualquier otra
fruta, kiwi, frutilla, ananá, etc.). |
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